ثعلب
108,750 تومان
اگر تا بهحال طعم بستنیهای سنتی کشدار یا شیرهای داغ مخصوص فصل زمستان را تجربه کردهاید، احتمالاً با تاثیر شگفتانگیز ثعلب آشنا هستید.
وزن | نامعلوم |
---|---|
وزن |
250 گرم ,500 گرم ,1000 گرم |
- ارسال رایگان: سبدهای خرید بالای 5 میلیون تومان به صورت خودکار رایگان ارسال می شوند. همچنین ارسال برای شهرستان فردیس، کرج و شهریار هم برای سفارش بیشتر از 1 میلیون تومان رایگان است.
- 5% کش بک: در هر خرید 5% از مبلغ سفارشتان را به عنوان هدیه اعتبار بازگشتی دریافت می نمایید و در کیف پول حساب کاربری شما ذخیره می شود.
- کامنت جایزه دار: بعداز خرید محصول برای آن کامنت بگذارید و مبلغ 5000 تومان کیف پول شما شارژ خواهد شد.
ارسال سریع جهانی
ارسال از طریق روش های مختلف به سراسر نقاط دنیا
5% کش بک
5% مبلغ سفارش به عنوان هدیه اعتبار بازگشتی
کامنت جایزه دار
هر کامنت بعد از خرید 5000 تومان جایزه
ارسال رایگان ویژه
سبد خرید بالای 5.000.000 تومان
ثعلب؛ راز بستنیهای کشدار و نوشیدنیهای گرم خوشعطر
اگر تا بهحال طعم بستنیهای سنتی کشدار یا شیرهای داغ مخصوص فصل زمستان را تجربه کردهاید، احتمالاً با تاثیر شگفتانگیز ثعلب آشنا هستید. این پودر گیاهی با خاصیت ژلاتینی و بافت مخملی، در آشپزی سنتی و نوشیدنیهای خاص کاربرد فراوانی دارد.
ثعلب چیست و از کجا میآید؟
ثعلب پودر ریشه یک گیاه ارکیدهای است که بیشتر در مناطق کوهستانی رشد میکند. این پودر سفید و معطر، بهدلیل خواص لعابدهندهاش، بهویژه در تهیه بستنی سنتی ایرانی، دسرها و نوشیدنیها مورد استفاده قرار میگیرد. ثعلب اصیل و باکیفیت، رایحهای ملایم و طعمی کمی شیرین دارد و بافتی لطیف به خوراکیها میبخشد.
کاربردهای شگفتانگیز ثعلب در آشپزی و نوشیدنیها
-
بستنی سنتی کشدار
مهمترین کاربرد این پودر در تهیه بستنی سنتی ایرانی است. این پودر باعث کشدار شدن، غلظت و انسجام بهتر بافت بستنی میشود. -
نوشیدنی گرم ثعلب
یکی از محبوبترین نوشیدنیهای زمستانی در ترکیه، لبنان و ایران است که معمولاً با شیر، دارچین، عسل یا شکر سرو میشود. -
افزایش غلظت دسرها و کرمها
این پودر در تهیه برخی دسرهای لبنی و پودینگها نیز برای ایجاد بافتی ژلهای و نرم مورد استفاده قرار میگیرد.
مزایای مصرف
-
بهبود عملکرد گوارش
-
آرامشبخش و گرمکننده بدن
-
تقویتکننده معده
-
مناسب برای فصول سرد سال
نحوه استفاده
برای استفاده از این پودر، مقدار کمی (معمولاً ½ تا ۱ قاشق چایخوری) را به شیر داغ اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا گلوله نشود. شیر را روی حرارت ملایم نگه دارید تا این پودر بهخوبی در آن حل شده و لعابدار شود. سپس میتوانید با شکر، گلاب، دارچین یا زعفران ترکیبش کنید.
این پودر، یک افزودنی طبیعی و سالم است که با خواص گرمکننده و بافتسازی خاص خود، جایگاه ویژهای در آشپزی سنتی و مدرن پیدا کرده است. اگر بهدنبال طعمی نوستالژیک، اصیل و طبیعی هستید، حتماً این پودر را در سبد مواد اولیهتان جای دهید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.